旺仔小馒头
水蜜桃果酱
【功效及小贴士】制成强健全身提高脑力
这道由蜂蜜制成的蝴蝶欢乐果，香甜酥脆。
蜂蜜的营养价值比白糖高。它的主要成分是葡萄糖和果糖，非常益于人体消化与吸收，不像白糖那样会加重胃肠负担。果糖不会把多余的糖变成脂肪积赘在体内，这是蜂蜜可贵的特点。它还含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的备种维生素，此外还含有氨基酸、酶和有机酸等。蜂蜜有强健全身，提高脑力，增加血红蛋白，改善心肌等重要的生理作用。儿童常食用蜂蜜有益于生长发育，牙齿和骨骼会长得快而坚实，并可增强抵抗疾病的能力。
【制作原料】面粉500克、鸡蛋5个、蜂蜜100克
【调味料】白糖、食用油适量
【制作方法】
1．将面粉分为两份，份里面加入蛋黄蜂蜜、白糖、食用油；和成黄色的面团，另外一份中加入蛋白、食用油和成白色的面团
2．将两块面团揉匀，擀成大小相同的圆饼，叠在一起卷起，用筷子一夹就制成蝴蝶形状和花形，炸成金黄色即可