猪蹄豆腐下奶 
甜品菜谱 ,
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【功效及小贴士】产后恢复的补钙良品
这道猪蹄豆腐，软烂浓香．营养丰富。猪蹄为产妇补蛋白质，并具催乳下奶的功效。豆腐更是补钙的佳品。是产后恢复的良品。
【制作原料】
豆腐400克，猪蹄200克．姜、大葱各适量
【调味料】
盐、鸡精、淀粉、植物油各适量。
【制作方法】
1．将猪蹄煮熟。剔去骨头，肉切片．留下汤汁备用；豆腐用开水煮透盛起；葱切段；姜切大片
2．炒锅注油烧热，爆香姜、葱，放入猪蹄片炒透．加入豆腐、汤汁、盐略煮．用湿淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘即可
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